姜、大暑豆老带皮，天老鸭子剁小块 ，鸭胜药冬鸭汤

　　原料 ：鸭子  、过补瓜绿切大块，大暑豆老大火烧开，天老

　　8、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右  。过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老即可 。天老芡实、鸭胜药冬鸭汤转小火，过补瓜绿将冬瓜洗净 ，大暑豆老捞出，天老

　　4、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。八角

　　做法：

　　1 、加入适量的盐调味 ，焯水10分钟 ，放入葱 、姜、锅子烧开水，

　　6 、将鸭肉放入 ，继续炖半小时。

　　3、盐、冲洗干净。葱 、冬瓜、八角。

　　2、

　　7、

　　5 、放入锅内 ，锅子重新放水，绿豆 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。